啤酒体积:
麦芽用量色度
SRM: 0.0
EBC: 0.0

色度计算工具可以根据酿造所用的麦芽种类、用量以及啤酒体积计算出啤酒颜色。

计算公式:MCU = 8.346 x W x L / V

SRM = 1.4922 x MCU0.686

此计算工具采用的是Morey提出的计算公式,另外还有Daniels和Mosher提出的两种公式,他们的计算结果略有差别。


提示:最终啤酒的颜色跟酿造过程有很大的关系,比如同样的麦芽配比下,不同的熬煮时间会给颜色带来很大差异,因此准确的啤酒颜色需要通过测量来确定。

不同啤酒种类的颜色图表