4年前
第一次家酿一款比利时小麦,最初熟成时间不够,赶着端午小伙伴一起喝了许多,有股淡淡的机油一样的异味,以为失败了其他装瓶,剩了5-6升全倒了,结果放冰箱七天后,异味完全消失不见,
昨晚装的瓶,有点混,等出气完毕,搁冰箱沉淀去
4年前
自酿高粱啤酒
中华白酒专用红高粱+大麦芽,试做了5L用料:红高粱+大麦芽各1.5KG ,福曼迪斯ta18高温酵母发4天。
OG: 1.082 FG: 1.004(厉害) 德国贵族酒花,冰箱沉淀15天,今天装瓶第19天
4年前
发酵第一天
4年前
有点氧化的淡色艾尔,再接再厉吧,网站很给力
比利时小麦
4年前
发酵5天
4年前